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批发[明阳]建筑明矾早强剂厂家报价
发布时间：2024-05-20 08:25:56 公司名称：[南充]明阳净水
以下是:批发[明阳]建筑明矾早强剂厂家报价的产品参数
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 1300元/吨 |
| 发货期限 | 物流或货运部议价 |
| 供货总量 | 10000吨 |
| 运费说明 | 1天内 |
| 明矾别称 | 硫酸铝钾，钾明矾，钾铝矾，白矾 |
| 级别 | 工业级、食品级 |
| 性状 | 无色透明，块状或晶状粉末，无臭无毒，味微甜而涩，有收敛性，易溶于水，易受热、易失去结晶水而成为白色粉末。 |
| CAS NO | 7784-24-9 |
| 硫酸铝钾 | 99.2 |
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食品级钾明矾
明矾应用广泛，在食品行业中也有较好的作用，充分提高膨松剂的效能，另外，还能调整食品酸碱度。但是在食品中使用需要严格按照要求来添加，因为过量就会对人体有害。而现在人们对在面条、馒头等食物中添加明矾都十分敏感，那么如何来区分馒头是否添加了呢？
一、看，一般使用明矾加工馒头表面结构不光滑，比较粗糙，有坑坑洼洼的小坑，按下去，弹性不好，回弹速度比较慢，也就是说粘性大，弹性小。
二、闻，用明矾发酵的馒头往往闻起来会有刺鼻的味道。而正常发酵制作而成的馒头则是有面粉的香味。
三、放置比较，正常的馒头在冰箱里的冷藏室里放置两三天就可能会发霉，而用了明矾的馒头保质期往往比较长。
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